Дары природы и радиация — ГУ «ЦЕНТР ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ» УПРАВЛЕНИЯ ДЕЛАМИ ПРЕЗИДЕНТА РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

Дары природы и радиация. Как защитить себя от неблагоприятного воздействия радионуклидов.

В 2026 году исполняется 40 лет со дня катастрофы на Чернобыльской атомной электростанции. В результате аварии часть радиоактивных веществ, в том числе стронций-90 и цезий-137, выброшенных в окружающую среду, попали в воздух, воду и почву нашей страны.

Не обошла стороной эта проблема и белорусские леса. Согласно данным по состоянию на начало 2026 года в Беларуси к зонам радиоактивного загрязнения отнесено около 1,19 миллиона гектаров лесного фонда.

Несмотря на ежегодное уменьшение площади радиоактивно загрязненных лесов, актуальной проблемой для населения Республики Беларусь остается накопление радиоактивных веществ в грибах и ягодах, в которых ежегодно выявляются превышения содержания стронция-90 и цезия-137 выше допустимых уровней.

Каким же образом эти радионуклиды попадают на наш стол вместе с грибами и ягодами и как они влияют на наше здоровье.

Радионуклиды попадают в грибы и ягоды из загрязненной почвы и лесной подстилки через корневую систему. Основными путями являются корневое поглощение из почвы, поступление через грибницу (мицелий), а также поверхностное загрязнение из воздуха (атмосферные выпадения).

Кроме продуктов питания источником радионуклидов для человека является вода. Цезий-137 и стронций-90 попадают в источники водоснабжения вместе с атмосферными осадками, путем вымывания из загрязненной почвы, что создает угрозу для здоровья людей, употребляющих воду из непроверенных источников, в частности из собственных колодцев и скважин.

Как стронций-90 и цезий-137 влияют на здоровье человека.

Стронций по своей химической структуре схож с кальцием, поэтому организм ошибочно направляет его в костную ткань, где он может оставаться долгое время, вызывая ломкость костей. Также при попадании в состав костной ткани данный радионуклид способен воздействовать на костный мозг и нарушать кроветворные процессы.

Цезий-137 опасен тем, что способен годами накапливаться в организме человека, в частности в мышечной ткани, сердце и печени. Он вызывает внутреннее облучение, что приводит к развитию хронических заболеваний, риску развития онкологических процессов, нарушениям работы нервной и сердечно-сосудистой систем, а также к изменению состава крови.

Таким образом стронций-90 и цезий-137 способны оказывать существенное влияние на здоровье человека. Чтобы защитить себя от неблагоприятного воздействия радионуклидов следует выполнять простые правила:

получить информацию о радиационной обстановке в лесу, в котором планируется сбор грибов и ягод. Информацию о плотности загрязнения можно получить в лесхозе, лесничестве, рассмотрев внимательно карту-схему на стенде «Радиационная обстановка» или на официальном сайте лесхоза в разделе «Радиационный контроль»;
не рекомендуется сбор грибов, отнесенных к группе сильно накапливающих радионуклиды: горькушка, польский гриб, масленок, груздь настоящий и черный, колпак кольчатый, скрипица, волнушка розовая, зеленка, сыроежка, решетник;
собранные грибы и ягоды необходимо проверить на содержание радионуклидов, чтобы удостовериться, что оно не превышает допустимые уровни (РДУ-99): для ягод – 185 Бк/кг, грибов – 370 Бк/кг;
проверить питьевую воду из скважин и колодцев на содержание радионуклидов, чтобы удостовериться, что оно не превышает допустимые уровни (РДУ-99) – 10 Бк/кг.
покупать грибы и лесные ягоды только в проверенных местах и отказаться от посещения стихийных торговых точек, продавцы которых не проходят проверок и не предоставляют документы о качестве и безопасности на свои товары.

Проверить собранные ягоды и грибы, а также питьевую воду можно в том числе в лаборатории государственного учреждения «Центр гигиены и эпидемиологии» Управления делами Президента Республики Беларусь.

За дополнительной информацией по проведению исследований обращаться по телефонам: +375 17 232 02 89 (отделение гигиены питания), +375 17 232 02 50 (отделение коммунальной гигиены), +375 17 358 44 19 (лабораторный отдел).

Контакты

Наш адрес